Orgován kvitne v máji. Je to kvet, ktorý prichádza tak rýchlo, ako aj odchádza – jeden týždeň ešte vetvy len nesmelo zelenajú, a o pár dní už všetko okolo vyzerá ako fialový sen. Alebo biely, ružový, dokonca aj modrastý. Orgován je jednoducho poézia jari – niečo medzi spomienkou na detstvo, flirtom so susedovou záhradou a túžbou zachytiť vôňu, ktorá sa neuchová ani na fotke, ani v slove.
A práve preto ho chceme mať doma. Vložiť si ho do vázy, zaplaviť ním kuchyňu, obývačku, spálňu... hoc aj záchod. Problém je, že orgován má vo váze povesť krehkej primadony – pár hodín nádherný, a potom zvesí listy, kvety, vôňu aj náladu. No existujú triky, ako jeho krásu predĺžiť. A začína sa to už tam, kde ho oberáme.
Orgován, adrenalín a mestské kríky
Nech si hovorí, kto chce, čo chce, najlepší orgován je ten, čo „nenápadne zmizne“ z neudržiavaného kríka medzi panelákmi. Poznáte to – idete na prechádzku, zrazu ho zacítite. Oproti zmrzline alebo káve má jednu veľkú výhodu – nedá sa kúpiť. Musíte ho zohnať.
Najlepšie v noci alebo skoro ráno, v kapucni, s nožnicami schovanými v kabelke. Srdce vám búši, lebo veď čo ak niekto zakričí z balkóna, že to nie je vaše. Ale inštinkt je silnejší. Lebo orgován je radosť, ktorú chcete darovať – sebe aj domovu.
Tak či onak, najdôležitejšia fáza jeho života vo váze sa začína už pri strihaní.
Kedy a ako orgován rezať, aby vo váze vydržal
Orgován je najlepšie zberať skoro ráno alebo večer, keď nie je vyhriaty slnkom. Vtedy má v stonkách viac vody a menej stresu. Vyberte si kvety, ktoré sú z polovice rozkvitnuté – tie, ktoré sú už naplno otvorené, vydržia kratšie, zatiaľ čo úplne zatvorené nemusia doma vykvitnúť vôbec.
Vetvy režte šikmo, ideálne ostrým záhradníckym nožom alebo nožnicami, a ak viete, že vás čaká ešte dlhá cesta domov, zabaľte ich do vlhkej handričky alebo aspoň do novín.
Keď si orgovánové vetvičky prinesiete domov, nezačnite ich hneď aranžovať. Najprv ich „ošetrite“. Orgován má tvrdé drevnaté stonky, cez ktoré voda neprúdi práve ideálne – preto je dobré každú stonku na spodku naklepať kladivom alebo rozštiepiť pozdĺžne na dva-tri centimetre.
Tým sa zväčší plocha, ktorou bude piť. Podobne sa to robí aj v prípade hortenzií, ktoré si chceme dať do vázy, ibaže tu stačí stonku iba rozrezať na štyri časti.
Depositphotos
Voda, cukor, ocot a tajomstvá, ktoré by mali orgován udržať dlhšie pri živote
Na orgován sa hodí skôr vlažná voda – ani horúca, ani ľadová. Niektoré babské rady hovoria o tom, že mu treba do vázy dať kvapku octu, iné zas odporúčajú lyžičku cukru. A mnohé neodporúčajú nič – len čistú, pravidelne vymieňanú vodu. Pravda je niekde medzi – dôležité je hlavne to, aby bola voda čerstvá, menená každý deň, a váza dobre umytá.
Listy, ktoré by sa vo vode mohli ponoriť, odtrhnite. Inak začnú hniť a skôr než kvety uvidíte žaburinu. Ak chcete predĺžiť životnosť kvetov ešte viac, dajte orgován na chladnejšie miesto – nie k oknu, nie na slnko. Niektorí si dokonca pomáhajú tým, že ho v noci dávajú do vane s vodou, aby sa „napil“ cez noc a vydržal svieži.
Prečo orgován vo váze vädne tak rýchlo?
Je to krásavec s tragickým osudom – jeho kvety majú veľmi vysoký obsah vody, ale stonky sú drevnaté, tvrdé a nie práve výkonné v transporte. Po odstrihnutí sa jeho „vodovod“ jednoducho upchá. A preto je správna príprava stoniek kľúčová. Znie to zvláštne, ale niekedy mu najviac pomôže to, čo by sme inej kvetine neurobili – poriadne ho rozdrviť.
Ak orgován rýchlo vädne, môže byť na vine aj príliš teplá miestnosť, priamy slnečný svit alebo suchý vzduch. Nezabúdajte, že čo je príjemné vám, nemusí byť dobré preň – ideálne je, ak mu dáte miesto, kde nefúka klimatizácia, kde nesvieti slnko a kde je trochu chladnejšie. Orgován je síce symbol jari, ale teplo nemá rád.
Ako orgován vo váze znovu oživiť
Keď už po dni-dvoch začne pôsobiť unavene, ešte nie je koniec. Stonky opäť zastrihnite, naklepte, ponorte do čerstvej vody – pokojne aj na chvíľu do vlažnej, takmer horúcej. A dajte mu ešte šancu. Často sa stane, že sa zázračne preberie a ešte dva-tri dni rozvoniava, akoby sa nič nestalo. Robí sa to tak aj pri spomínaných hortenziách.
Je orgován jedlý? Áno, a môže aj chutiť
Áno, dobre čítate. Orgovánové kvety sú jedlé. Môžete ich pridať do limonády, do kocky ľadu alebo ich zakomponovať do pečenia – napríklad do cukru. Postačí zavrieť kvety s kryštálovým cukrom do zaváraninového pohára na pár dní – cukor preberie vôňu a potom ním môžete posypať koláče alebo ochutiť čaj.
Ale pozor – nejedzte kvety zo sídliskového kríka, ak neviete, či neboli postriekané. Jedlé sú len tie čisté a chemicky neošetrené.
Ako si ho uchovať na dlhšie – sušenie orgovánu
Ak si chcete zachovať orgován aj po sezóne, môžete si ho usušiť. Najlepšie je zavesiť vetvičky dolu hlavou na suché a tienisté miesto, kde prúdi vzduch. Po pár dňoch získa vintage vzhľad – jemný, nostalgický, poetický. Sušený orgován sa hodí do vencov, do dekorácií alebo len tak – do vázy, ako pamiatka na máj.
A čo s orgovánom, ktorý nás vo váze už neteší?
Aj keď opadne, môže ešte chvíľu zdobiť vašu domácnosť– usušené vetvy pôsobia romanticky v tieni lampy alebo v starom džbáne. Alebo si z neho pripravte kúpeľ – kvety nasypte do horúcej vody, pridajte trocha morskej soli, zavrite oči a zhlboka sa nadýchnite. Orgován vás vráti do čias, keď jar voňala ako zmrzlina, prvé lásky a ticho za školou.
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
