Zdravé stravovanie je jedným z najlepších spôsobov, ako podporiť svoje telo, zvýšiť energiu a predchádzať zdravotným problémom. No aj keď sa snažíte jesť zdravo, je možné, že robíte niektoré časté chyby, ktoré vám môžu skôr uškodiť než pomôcť.
Mnoho ľudí sa nechá uniesť módnymi trendmi, nesprávne si interpretuje výživové odporúčania alebo sa zameriava len na určitý aspekt stravy. Aké sú teda najčastejšie omyly pri zdravom stravovaní a ako sa im vyhnúť?
1. Prílišná dôvera v „zdravé“ potraviny
Jednou z najčastejších chýb je slepá dôvera v potraviny označené ako „fit“, „zdravé“ alebo „bio“. Nie všetko, čo sa tvári ako zdravé, naozaj zdravé aj je. Jogurty s označením „nízkotučné“ môžu obsahovať nadmerné množstvo cukru, „proteínové“ tyčinky bývajú plné umelých sladidiel a instantné „zdravé“ polievky môžu obsahovať konzervanty a nadbytok soli. Čítanie etikiet je preto nevyhnutnosťou.
2. Vyhýbanie sa tukom
Veľa ľudí sa stále drží mýtu, že tuky sú nepriateľom štíhlej línie. Pravdou však je, že zdravé tuky sú pre telo nevyhnutné. Avokádo, orechy, olivový olej a semienka poskytujú dôležité mastné kyseliny, ktoré podporujú mozgovú činnosť, zdravie srdca a dokonca pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Naopak, vyhýbanie sa tukom môže viesť k hormonálnej nerovnováhe a pocitu neustáleho hladu.
Depositphotos
3. Nadmerná konzumácia „zdravých“ cukrov
Mnohí sa vyhýbajú klasickému bielemu cukru, no bez výčitiek svedomia si doprajú veľké množstvo medu, agávového sirupu či kokosového cukru. Aj keď ide o prírodné sladidlá, stále obsahujú vysoké množstvo fruktózy a môžu spôsobiť prudké kolísanie hladiny cukru v krvi.
Namiesto toho je lepšie sladkosti konzumovať s mierou a uprednostniť napríklad čerstvé ovocie v kombinácii s bielkovinami či zdravými tukmi, aby sa zabránilo prudkým výkyvom inzulínu.
4. Ignorovanie veľkostí porcií
Aj keď jete zdravé potraviny, stále platí, že príliš veľké porcie môžu viesť k nadmernému príjmu kalórií. Napríklad konzumácia veľkého množstva orechov alebo celozrnných cestovín môže byť pre telo výživná, ale ak si nedávate pozor na množstvo, môže sa to odraziť na váhe. Dôležité je naučiť sa počúvať svoje telo a jesť vedome, nie automaticky.
5. Vynechávanie hlavných jedál a prejedanie sa večer
Mnohí ľudia ráno nemajú chuť do jedla, obed zhltnú narýchlo a potom sa večer prejedajú. Nerovnomerné rozloženie stravy počas dňa môže viesť k energetickým výkyvom, pocitu únavy a zlému tráveniu. Ideálnym riešením je pravidelné stravovanie – menšie, vyvážené porcie, ktoré telo zásobia živinami počas celého dňa.
6. Prílišné spoliehanie sa na doplnky výživy
Vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre zdravie, no veľa ľudí sa mylne domnieva, že ich môžu nahradiť doplnkami výživy. Pravdou je, že najlepším zdrojom živín je vždy pestrá strava. Umelé vitamíny sa v tele nemusia vstrebať tak efektívne ako tie, ktoré získate z prirodzených zdrojov, napríklad zo zeleniny, ovocia, orechov či celozrnných produktov.
7. Striktné obmedzovanie sa v jedle
Mnohí sa pri snahe o zdravý životný štýl dostanú do extrému a začnú si zakazovať všetky „nezdravé“ potraviny. Problémom však je, že striktné obmedzovanie často vedie k záchvatovému prejedaniu a pocitu frustrácie. Zdravé stravovanie by nemalo byť o zákazoch, ale o rovnováhe.
Ak si občas doprajete obľúbený koláč alebo kúsok čokolády, nič zlé sa nestane – dôležité je, aby strava bola vyvážená dlhodobo.
Nájdite rovnováhu a počúvajte svoje telo
Zdravé stravovanie by nemalo byť o obmedzovaní, extrémoch ani o slepej dôvere v marketingové tvrdenia. Najdôležitejšie je nájsť si taký prístup k jedlu, ktorý bude udržateľný a vyvážený.
Počúvajte signály svojho tela, vyberajte si kvalitné potraviny, sledujte zloženie jedál a predovšetkým sa nesnažte byť dokonalí – aj malé kroky smerom k lepším stravovacím návykom môžu priniesť veľké pozitívne výsledky.
Zdravá strava by mala byť radosťou, nie stresom. Ak sa budete riadiť týmito zásadami, budete sa cítiť lepšie, budete mať viac energie a vaše telo sa vám poďakuje.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik.com
