Mozog je taká organická superhviezda nášho tela. Ovláda všetko - od jednoduchých reflexov po komplexné myšlienky. A aby mohol správne fungovať, potrebuje nielen kvalitný spánok, duševný a mentálny tréning, ale aj správnu výživu.
To znamená, že niektoré potraviny môžu skutočne podporiť jeho funkciu, zlepšiť koncentráciu, pamäť a dokonca spomaliť proces starnutia. Znie to lákavo, čo? Ak chcete, aby bol váš mozog v top forme, pripravte sa na to, že do svojho jedálnička budete musieť zaradiť niektoré superpotraviny.
Ale nebojte sa, nebude to žiadna veda. Stačí do svojho jedálnička zaradiť týchto pár potravín a váš mozog vám to vráti - lepšou pamäťou a sústredením (a možno aj tým, že sa budete cítiť trochu viac ako génius). Tak, poďme sa pozrieť na to, čo by nemalo chýbať na vašom tanieri!
5 potravín pre zdravie mozgu:
1. Čučoriedky
Malé, ale výkonné. Začneme s niečím, čo je nielen chutné, ale aj neskutočne výživné. Čučoriedky - malé, modré zázraky prírody. Tieto bobule sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia mozgové bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi (áno, to sú tie zlé, ktoré nám spôsobujú starnutie).
Antioxidanty v čučoriedkach pomáhajú spomaľovať starnutie mozgu a zlepšujú funkciu pamäti. Výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia čučoriedok môže zlepšiť kognitívne schopnosti a pomôcť udržať mozog v dobrej kondícii. To sa oplatí, nie? Navyše, sú skvelé do smoothies, takže si môžete mozgovú podporu dopriať aj v tejto chutnej podobe.
2. Losos
Ak je jedlo, ktoré je ako stvorené pre mozog, je to losos. Tento druh ryby je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu mozgu. Omega-3 pomáha nielen zlepšiť pamäť, ale tiež podporuje schopnosť učiť sa a znižuje riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba.
Pravidelná konzumácia lososa je skvelý spôsob, ako udržať mozog v kondícii a zvýšiť jeho výkon. Nielen, že ide o chutný doplnok k šalátom, ale losos je aj veľmi všestranný. Či už ho pripravíte na panvici, v rúre, alebo ako suši, tento super zdroj omega-3 mastných kyselín nikdy nesklame!
Depositphotos
3. Orechy
Orechy = maličkí strážcovia mozgu. Ďalší skvost pre vašu myseľ, ktorý pravdepodobne často míňate, sú orechy. Predstavte si vlašské orechy. Ich tvar je dokonca podobný nášmu mozgu, a to nie je náhoda. Vlašské orechy sú bohaté na vitamín E a zdravé tuky, ktoré pomáhajú chrániť mozog pred starnutím.
Okrem toho, že zlepšujú kognitívne funkcie, obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie mozgu. A nielen vlašské orechy, ale aj mandle, lieskové orechy alebo kešu sú skvelé ako rýchly snack. Pridajte si niekoľko orechov do svojich proteínových smoothies, jogurtu alebo si ich jednoducho vychutnajte ako malé občerstvenie medzi hlavnými jedlami.
4. Vajíčka
Keď sa povie vajíčko, možno vám prídu na myseľ skôr raňajky alebo nejaký sviatočný obed. Ale pre váš mozog je to skutočný poklad. Vajíčka obsahujú cholín, látku, ktorá je nevyhnutná pre zdravie nervového systému a podporu pamäti. Cholín je kľúčový pre produkciu acetylcholínu, neurotransmiteru, ktorý pomáha pri učení a pamäti.
A to nie je všetko! Vajíčka sú tiež bohaté na bielkoviny, ktoré poskytujú dlhodobú energiu a pomáhajú vám sústrediť sa po celý deň. Zrejme už dávno viete, že vajíčka sú skvelým jedlom na raňajky, ale vedeli ste, že sú aj skvelým jedlom pre vašu myseľ? Stačí si len urobiť svoje obľúbené vajíčko na tvrdo alebo chutnú omeletu a dať mozgu nový impulz.
5. Horká čokoláda
A teraz prichádza ten pravý hrdina: horká čokoláda. Zázrak pre dobrú náladu, ale aj koncentráciu. Kto by si nedoprial trochu sladkej odmeny, ktorá nielen zlepší vašu náladu, ale zároveň pomôže aj vašim kognitívnym funkciám? Horká čokoláda obsahuje flavonoidy, ktoré zlepšujú prietok krvi do mozgu a podporujú koncentráciu.
Čím vyšší podiel kakaa, tým lepšie - čokoláda s obsahom aspoň 70 % kakaa je ideálna na zlepšenie funkcie mozgu.
A čo je najlepšie? Malé množstvo kvalitnej čokolády dokáže znížiť stres a dokonca zlepšiť náladu. Takže ak sa pred nejakým náročným projektom alebo testom rozhodnete na chvíľu ponoriť do kúsku tmavej čokolády, zvýši sa vám koncentrácia, ale budete sa cítiť aj o niečo lepšie.
Depositphotos
Stravovanie pre silný mozog
Strava, ktorú konzumujeme, má naozaj obrovský vplyv na naše mozgové funkcie. Čučoriedky, vajíčka, orechy, losos a horká čokoláda nie sú len chutné a bežne dostupné potraviny, ale aj skvelí spojenci v boji proti starnutiu mozgu, zlepšovaní pamäti a udržiavaní optimálnej koncentrácie.
A čo je najlepšie, tieto potraviny môžete ľahko zaradiť do svojho každodenného jedálnička. Takže, ak chcete, aby váš mozog fungoval na plné obrátky, stačí trochu zmeniť svoje stravovacie návyky a začať si užívať výhody týchto superpotravín!
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
